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为切实强化大米生产经营者的监督管理,保证大米质量安全,近日,泸县市场监管局集中开展大米质量安全风险排查专项工作,对大米生产企业进行风险排查和动态管理,有效防控大米质量安全风险。
专项行动中,执法人员对全县大米生产企业进行全覆盖检查,重点检查大米生产企业原料来源、进货查验票据、生产过程控制、产品出厂检验等主体责任落实情况。查阅企业“日管控、周排查、月调度”等落实情况,排查是否非法使用香精、掺杂使假、以低等级大米冒充高等级大米、白袋包装、虚假标签等问题。并对在检查中发现部分企业原辅料未按要求规范贮存、生产车间卫生条件较差、销售台账部分记录不完整,防虫、防蝇设施不到位等17个问题责令企业限期整改。
下一步,泸县市场监管局将持续加强大米质量安全的监管力度,对专项检查中发现的问题进行回访复查,对全县大米生产企业进行抽样检测。同时,不断督促大米企业严格落实食品安全主体责任,构建大米质量安全长效监管机制,严控生产环节风险隐患,确保人民群众吃上“放心大米”,拴“好”群众的“米袋子”。(彭珍 代丽琼)
编辑:孙家钰 校对:张可 审核:申涵兮
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